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記校園營養健康管理員培訓

為更好的貫徹執行《學校食品安全與營養健康管理規定》,為所服務學校提供更加科學、合理精準的營養管理方式,2019年5月,開封市久盛餐飲派代表赴鄭州參加了“校園營養健康管理員”培訓。


本次培訓由河南省食育科學研究院、河南餐飲飯店行業協會團餐委主辦,鄭州市營養協會承辦,旨在為河南省團餐企業提供精準的團餐營養健康指導、為餐企內部營養師提供理論指導和實操技能。



久盛餐飲參加培訓的員工表示,兩日的學習內容非常豐富,內容涵蓋了營養與健康改善、校園營養配餐技巧、特殊人群營養食譜設計以及依據新《規定》設計企業營養健康管理等多個方面。加上課堂上的團隊實操訓練,都讓自身受益匪淺。順利通過最后的考核環節成功的取得《校園營養健康管理員資格證》。


久盛餐飲一直以來都以保障配餐食品的安全和營養健康為己任,通過不斷的學習和成長,相信久盛人能夠為每一位客戶提供更加高品質服務!



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