久盛文化
CULTURE
打造專業、誠信、衛生、營養
餐飲管理第一品牌
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企業文化
CULTURE

服務宗旨


我們的服務宗旨是:

1.牢固樹立“服務第一、食品安全第一”的理念,用心做飯,做良心飯。

2.提供質優價廉的餐飲服務,做到飯菜服務“色、香、味”俱全,又兼顧營養,合理搭配,確保廣大師

生的飲食質量與安全。



服務理念


1.就餐者的需要就是我們的經營方向,就餐者滿意是我們的經營目標,多方共贏是檢驗我們工作成效的硬指標。

2.一切為了師生,為了一切師生,為了師生一切。



企業理念


經營理念:微利經營、長足發展,安全重于泰山,保障高于一切。

服務理念:永遠心懷感恩的服務于顧客;微笑面對投訴和受到的委屈并積極主動解決問題。

生存理念:用真心做人,用良心做事。

發展理念:只有淡季的思想,沒有淡季的市場。

行動理念:迅速反應,馬上行動。

用人理念:適才原則,讓合適的人去做合適的事。

執行理念:沒有條件、沒有不可能;不找任何借口、不推委;令必行,禁必止。

薪資理念:沒有無成果的報酬,無成果的報酬是恥辱的。

成長理念:標準決定水準,人品決定產品,能力決定結果。

我們的信念:誠實守信,忠誠事業,品德高尚,愛崗敬業,業務過硬。



文化理念


一個目標:因為純粹,所以專業,我們只做團膳保障事業。

兩個禁忌:食品衛生安全、誤餐,即使耽誤一分鐘也是大事。

三個滿意:顧客滿意,甲方滿意,員工滿意。

四個負責:對甲方領導的政治生命負責。對股東的投資利益負責。對全體員工的前途負責。對廣大就餐者的健康負責。

五個一樣:消費高低一個樣;人員多少一個樣;師生職工一個樣;日常服務一個樣;有無監督一個樣。六個執行: 嚴格執行國家法律法規;嚴格執行食品衛生安全法;嚴格執行公司規章制度;嚴格執行各操作規范及工作規范;嚴格執行甲方安排的各項工作;嚴格執行公司安排的工作。

貫徹七大原理: 危險分析、確定關鍵限值、確定關鍵控制點、建立監控程序、建立糾編計劃、建立記錄保持程序、建立驗證程序。



我們的承諾


對顧客:

面帶笑容,和顏悅色,予您親切感;

聚精會神,注意傾聽,予您尊重感;

坦誠待客,不卑不亢,予您真誠感;

神情坦然,輕松自信,予您安慰感;

嚴格管理,質量第一,予您安全感。


對員工:

相互尊重,相互溝通,相互協作,

相互幫助,相互鼓勵,相互監督。


工作態度:

今天的事,今天辦;能辦的事,馬上辦;

困難的事,想法辦;主要的事,立即辦;

復雜的事,梳理辦;限時的事,計時辦;

分外的事,協助辦;個人的事,下班辦;

瑣碎的事,抽空辦;所有的事,認真辦。


管理方針:

高標準,高效率,高素質;

嚴明紀律,嚴明須知,嚴肅處理;

細致工作,細微服務,細化管理;

工作落實,能力扎實,情況真實。


經營標準:

環境:整潔舒適,溫馨文雅。

菜肴:新鮮美味,豐富實惠;

服務:主動熱情,耐心周到。


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